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Açai in naturaFornecedor de Frutas selecionadas O Açaí é uma fonte de energia muito consumido por atletas e praticantes de atividade física, trazendo diversos benefícios à saúde. A polpa do Açai é fonte de vitamina
E, fibras, cálcio, magnésio e potássio. Acreditava-se
que o açaí era uma fonte importante de ferro, o que
não se confirmou pois, na verdade, o açaí apenas
fornece 0,3mg de ferro por 100g de alimento e, ainda por ser de
origem vegetal, esse nutriente é pouco absorvível.
A fruta do Açaí é rica em fonte de ômega 6 e de ômega 9, gorduras essenciais para o organismo, pois ajudam a diminuir os níveis de colesterol e mantem o bom funcionamento do metabolismo pois diminuem o processo inflamatório. |
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