| Distribuidor de Acerola in natura em São Paulo. Fornecedor de Acerola para Restaurante, Hotel, Frutaria, Buffets, Escolas, Hospitais, Fast food, Mercados e Sacolão. | ||
Acerola in naturaFornecedor de Frutas selecionadas A Acerola é uma fruta atrativa pelo seu sabor agradável e destaca-se por seu reconhecido valor nutricional, principalmente como fonte de vitamina C, vitamina A, ferro, cálcio e vitaminas do complexo B (Tiamina, Riboflavina e Niacina). Consumida tanto in natura como industrializada, sob a forma de sucos, sorvetes,
geléias, xaropes, licores, doces em caldas entre outras.
A Acerola sofre variação em relação a sua cor, ao seu tamanho e ao seu formato, por possuir várias espécies. É extremamente frágil, permanece no pé por apenas dois dias após chegar à maturação. Quanto ao sabor, as acerolas podem ser doces, ácidas e super-ácidas sendo que sua utilização é maior na produção de sucos, o que não a restringe a outras finalidades. |
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