| Distribuidor de Banana da Terra in natura em São Paulo. Fornecedor de Banana da Terra para Restaurante, Frutaria, Escolas, Hospitais, Fast food, Mercados e Sacolão. | ||
Banana da Terra in naturaFornecedor de Frutas selecionadas A Banana da Terra é uma fruta de alto valor nutritivo, energética e sem gorduras, além de não conter colesterol. A Banana da Terra é uma das 100 variedades de banana cultiváveis
que existem na Terra. Atinge 30 centímetros de comprimento
e 500 gramas. É achatada e, quando madura, tem a casca amarelo-escura
com manchas pretas. A polpa, rosada e de textura compacta porém
macia, é mais rica em amido do que em açúcar.
As Bananas da Terra possuem a casca mais resistente do que as outras, por isso dura vários dias. Mas devem estar bem firmes, sem rachaduras nem partes moles, e presas firmemente à base da penca. Para fazer purê ou usar como vegetal, escolha as verdolengas, mas com indício de maturação, ou seja, bem desenvolvidas e amareladas. Evite as bananas que estiverem magras e inteiramente verdes, pois dificilmente amadurecerão. Em casa, guarde-as em local bem arejado, fresco e seco. Pode-se apressar a maturação embrulhando-as em jornal. |
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