Pera Packans in natura
Fornecedor de Frutas selecionadas
A Pera Packans é o fruto comestível
da pereira, que pertence à família das Rosáceas
e é uma das mais importantes frutas de regiões temperadas.
Esta fruta é originária da Europa Oriental e da Ásia
Ocidental, donde o deu cultivo se tem vindo a difundir desde épocas
muito remotas.
É excelente degustada ao natural ou no preparo
de sobremesas, bolos, compotas, cremes, sorvetes, e é também
óptima para acompanhar queijos picantes e de sabor forte.
Quando possui uma boa qualidade apresenta casca firme (sem ser
dura), sem cortes, fissuras ou manchas pardas. Para que conserve
o aroma e o sabor deve ser guardada em lugar fresco e seco, nunca
no frigorífico.