| Distribuidor de Pera Portuguesa in natura em São Paulo. Fornecedor de Pera Portuguesa para Restaurante, Frutaria, Escolas, Hospitais, Fast food, Mercados e Sacolão. | ||
Pera Portuguesa in naturaFornecedor de Frutas selecionadas A Pera Portuguesa é uma fruta pobre em proteínas e vitaminas, porém importante devido aos ácidos orgânicos, minerais, pectina e a água que possui. O aroma típico da Pera Portuguesa é
atribuído à presença de Esteres, e existem
vários deles na fruta. Ricas em água, útil
para ser consumida especialmente no verão, para repor o líquido
perdido com o calor.
Quando possui uma boa qualidade apresenta casca firme (sem ser dura), sem cortes, fissuras ou manchas pardas. Para que conserve o aroma e o sabor deve ser guardada em lugar fresco e seco, nunca no frigorífico. |
||
|
