Abobrinha Italiana in natura
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O nome completo do fruto da Cucurbita pepo seria abobrinha italiana,
mas todos a chamam apenas de abobrinha.
A abobrinha italiana é muito perecível,
por isso compre na quantidade certa. Pode ser conservada por três
dias na gaveta de legumes da geladeira. Formato e aspecto da casca
das abobrinhas italianas variam de acordo com a variedade. A casca
fina e brilhante pode ser verde-clara com estrias verdeescuras;
creme com estrias verde-claras; verde-clara rajada ou amarela lisa.
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