Ervilha Torta in natura
Fornecedor de Legumes selecionados
A Ervilha torta é uma variante da ervilha comum com vagens achatadas
que produz ervilhas em demasiado pequenas para consumo normal.
Em relação aos grãos, existem
dois tipos. O grão liso, embora seja mais resistente e de
fácil amadurecimento, é pequeno e pouco apreciado
em relação ao grão rugoso, que possui um tamanho
maior e um sabor mais doce.
|