Tomate Pera in natura
Fornecedor de Legumes selecionados
O Tomate Pera é boa fonte das vitaminas A, B e C, e de sais
minerais como Fósforo, Ferro, Potássio e Magnésio.
Contém baixo teor de calorias.
Enquanto o tomate tradicional possui grau brix entre
4 e 6, as variedades cereja possuem doçura suficiente para
chegar entre 9 e 12 graus brix, que indica a concentração
de sólidos solúveis totais, principalmente os açúcares.
Isso faz toda a diferença e, pelo mundo, esse tomatinho passou
a ser consumido como uvas, além de também enfeitar
e dar um toque de classe nas saladas.
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