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Por serem constituídas por fibras, água, diversas e variadas vitaminas, sais minerais, frutose, açúcar natural, gorduras, proteínas e carboidratos, as frutas são fonte de alimentação saudável e devem fazer parte da alimentação de todas as pessoas de todas as idades, por toda a vida.

O cosumo de frutas é fundamental para uma vida mais ativa, cheia de energia e vigor. Conheça mais alguns detalhes sobre cada uma.

Alimentação controlada e rica!

A importância das Frutas

Um cardápio balanceado e rico em frutas evita doenças que são causadas por falta de nutrientes e previnem outras que podem atingir o coração, além de combater a obesidade. Incluir essas frutas no cardápio do dia a dia garante saúde, energia e vitalidade!

Veja os benefícios e vitaminas que algumas frutas nos oferecem:

Abacate – Ótima fonte de energia. Possui alto valor calórico, repleta de vitamina E. Perfeita para tratar os cabelos e importante no desenvolvimento dos músculos e crescimento.
Abacaxi – Fonte de fibras. Contribui para o bom funcionamento do intestino, fornece vitamina C, que ajuda na defesa do organismo.
Abacaxi Hawai – Fruta com alto teor de vitamina C. Além disso contém celulose, uma substância indispensável para o bom funcionamento intestinal, e bromelina, uma outra substância que facilita a digestão das carnes.
Abacaxi Perola – Fruta deliciosa, muito apreciada em todos os países tropicais com alto teor de vitamina C.
Açaí – Fruta cheia de energia. Possui grande quantidade de gordura, nutriente que fornece muitas calorias. Conta também com grande quantidade de cálcio.
Acerola – Fruta atrativa pelo seu sabor agradável e destaca-se por seu reconhecido valor nutricional, principalmente como fonte de vitamina C, vitamina A, ferro, cálcio e vitaminas do complexo B.
Água de côco – Por ser doce, agrada o paladar de qualquer pessoa, ajuda a hidratar o organismo de forma muito eficiente, por conter boa quantidade de sódio que equilibra os líquidos do corpo. Oferece também potássio, ótimo para os músculos.
Ameixa – Ótima fonte de fibras que ajudam o intestino a funcionar bem, possui vitamina C para que o sistema imunológico seja perfeito e previna infecções.
Atemóia – Fruta híbrida que é obtida através do cruzamento da cherimoia com a Fruta Pinha.
Banana – Possui muitas vitaminas, fibras e minerais, importante para o bom funcionamento do organismo, além de evitar câimbras em atletas.
Banana da Terra – Possuem a casca mais resistente do que as outras, por isso dura vários dias. Mas devem estar bem firmes, sem rachaduras nem partes moles, e presas firmemente à base da penca.
Banana Maça – Eficaz contra enfermidades do estômago, infecções do fígado, gota, inflamações dos rins, cálculos biliares e tuberculose.
Banana Nanica – Pode ser servida para pessoas de todas as idades, sendo muito comum nas papinhas de bebês à base de banana.
Banana Ouro – Com polpa doce, de sabor e cheiro agradáveis, a Banana Ouro agrada tanto aos olhos quanto ao paladar, muito comum no litoral paulista.
Banana Prata – É a preferida por boa parte dos brasileiros, tem o fruto reto de até 15 cm de comprimento, de casca bem amarela com pequenas manchas marrons, com cinco facetas e polpa menos doce que a da Banana Nanica.
Caju – Aliado na luta contra infecções, possibilita que o sistema imunológico se fortaleça e funcione adequadamente.
Caqui – Muito recomendado contra afecções do fígado, problemas intestinais, catarros da bexiga e as enfermidades das vias respiratórias.
Caqui Chocolate – Mais resistente que o Caqui normal e se apresenta na cor alaranjada. Para que não perca suas qualidades nutritivas, essa fruta deve ser consumida sempre ao natural.
Carambola – Fonte rica em sais minerais e vitaminas A, B1, B2, C, além de fósforo e potássio. A fruta é consumida in natura ou usada na fabricação de geléias, caldas, sucos e compotas.
Coco Seco – Realça o sabor dos alimentos, sendo excelente no preparo de bebidas, pratos doces e salgados, substituindo com vantagem nozes e amêndoas nos diferentes tipos de receitas.
Coco Verde – Pode ser empregado como diurético, por ser inofensiva e rica em sais de Potássio. É também indicado nos casos de diarréia, vômitos ou mesmo desidratação.
Cereja – Quando consumida ao natural, tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas, possui aroma delicado, é utilizada para decorar doces, sorvetes, bebidas, coquetéis, licores.
Damasco – Pequena e arredondada, com casa e polpas amarelas, podendo ser pouco alaranjadas ou rosadas, e sua semente é utilizada na produção de óleos ricos em ácidos oléico e linoléico, e vitaminas A e C.
Figo – Aliada na boa manutenção de músculos e ossos, por possuir muito cálcio e potássio. Rico em mineral e ferro, que combatem a anemia e também possui vitamina C para reforçar a defesa do organismo.
Figo da Índia – Consome-se em fresco, mas também como fruto seco, em sumo e em bebidas alcoólicas.
Figo Verde – Também chamado de figos de ponteiro, são figos deixados atingir o estado ideal de maturação, não produzem figos de boa qualidade para consumo na forma de frutas frescas.
Framboesa – Cheia de potássio, perfeita para os músculos ficarem fortes e funcionarem adequadamente. Famosa por ter vitamina C e combater resfriados e outras infecções.
Goiaba – Ótima para os olhos e para fortalecer o sistema de defesa do corpo, possui também cálcio e regulariza o intestino, pois contêm fibras.
Goiaba Branca – Tem grande valor nutritivo, principalmente pelo seu alto teor de vitamina C, importante no combate às infecções, hemorragias, fortalecimento dos ossos e dentes, cicatrização de cortes e queimaduras. Possui também vitamina A, boa à vista, conserva a saúde da pele e das mucosas e auxilia no crescimento e, vitamina B1, que ajuda na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo, tonificando, ainda, o músculo cardíaco.
Grapefruit – As duas principais variedades de Grapefruit são Duncan, a predileta da indústria, com muitas sementes e sabor agradável, e Marsh, sem sementes e menos saborosa.
Graviola – Contém muitas sementes pretas, envolvidas por uma polpa branca, de sabor agridoce, muito delicado e semelhante à fruta-do-conde.
Jabuticaba – Fornece fósforo, que protege o esqueleto, também é fonte de vitamina C, e por isso ajuda a afastar doenças que poderiam se instalar no organismo.
Kinkan – Rica em Vitamina A, Vitamina C, Potássio, Fósforo e Cálcio, e é muito utilizada na gastronomia.
Kiwi – Muita vitamina C, que garante a defesa do organismo contra doenças oportunistas, contém fibras que ajudam a regular o intestino, e também garante músculos fortes por conter grande teor de potássio.
Lichia – Se produz em cachos, a casca é rugosa e de cor vermelha e fácil de ser destacada. A polpa é gelatinosa, translúcida sucosa e de excelente sabor, lembrando ao de uva itália e não é aderente ao caroço. Se presta para consumo ao natural, para a fabricação de sucos, compostas e ainda para a passa.
Limão – Talvez a melhor fonte de vitamina C, que combate gripes facilmente, contêm também potássio, bom para os músculos.
Limão Cravo – Mais utilizado na citricultura paulista, atualmente com mais de 80% de participação nos pomares.
Limão Galego – O sabor fica entre o limão e a lima, mas com menor acidez e com um ligeiro perceptível toque alaranjado.
Limão Siciliano – Com o suco do Limão Siciliano se fazem ainda geléias, sorvetes, coquetéis, cremes, recheios. Em toda a Itália são famosos os licores e as granitas produzidos com o limão.
Limão Taiti – Contém grandes quantidades de sais minerais como o cálcio, ferro, fósforo, potássio, sódio, manganês e cloro. Além disso, é fonte das vitaminas A, B1, B2 e óleos essenciais.
Lima da Pérsia – Fruta muito rica na fonte de sais minerais e vitamina C, de baixa acidez, difícil de ser cultivada por ser muito vulnerável a doenças, por isso é encontrada basicamente em pomares domésticos.
Laranja – Assim como o limão, a laranja possui muita vitamina C, tomar um copo de suco por dia ajuda a evitar gripes e outras infecções, possui também potássio que é ótimo para os músculos, fornece também muita energia. Para as crianças, a laranja lima é mais indicada.
Laranja Bahia – Riquíssima em vitamina C, que tem como principais funções auxiliar o organismo na resistência às infecções, formação dos ossos e dentes, cicatrização das feridas e queimaduras, dá vitalidade às gengivas, evita hemorragias e conserva a mocidade, enfim, reforça as defesas do organismo contra todas as agressões.
Laranja Lima – Possui a casca fina, é muito suculenta e bem leve, pouco ácida e doce, e também ajuda o corpo a fazer a digestão.
Laranja Pera – Menor que as outras variedades de laranja, tem casca fina e lisa, cor amarelo-avermelhada e polpa suculenta, é considerada sem acidez, sendo por isso indicada para bebês, crianças e idosos para ser consumida ao natural.
Maçã – Ótima contra diarréias por conter pectina, porém deve ser evitada se houver caso de prisão de ventre. Lavar bem antes de consumir para retirar todo o resto de agrotóxico que estiver na casca.
Maçã Argentina – Recomendada para pessoas com problemas de intestino, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso.
Maçã Fuji – Produz uma ação benéfica sobre o coração atuando de duas formas: pelo elevado teor de potássio e pela presença de pectina, que evita a deposição de gorduras na parede arterial, evitando a arteriosclerose.
Maçã Gala – Apresenta como característica uma coloração vermelho rajada intensa e atraente, cor de fundo amarelo esverdeada, polpa de cor creme, suculenta, de sabor doce e média acidez.
Maçã Granny Smith – É um dos tipos de maçã verde mais encontrados no Brasil,de polpa branca com estrias verdes, firme, crocante, suculenta e ácida.
Maçã Verde – Além de saborosa, tem considerável valor nutritivo, contendo vitaminas B1, B2, Niacina e sais minerais como Fósforo e Ferro.
Mamão – Importante fonte de fibras, auxilia o intestino em seu trabalho. Fornece também vitamina C, importante para prevenir infecções.
Mamão Formosa – Tem tamanho superior ao Mamão Papaya Golden ou Sunrise, tendo em função disso um nicho de mercado diferenciado.
Mamão Papaya – Importante fonte de fibras, auxilia o intestino em seu trabalho. Fornece também vitamina C, importante para prevenir infecções.
Manga – Ao contrário do que se diz, a manga não é pesada, ela garante sim, boa animação, por conter betacaroteno que se transforma em vitamina A. Possui também vitamina C, fósforo, zinco e muito potássio. Por conter Frutose, é muito saborosa e doce. É preciso consumir a manga bem madura, para evitar a acidez.
Maracujá – Por conter muita vitamina C, é muito benéfica na prevenção de doenças, possui também vitamina A, ótima para o cabelo e ossos. Além de outras substâncias importantes como cálcio, ferro, fósforo e complexo B, também possui moléculas tranqüilizantes.
Melancia – Transmite alto astral e saúde montão! É também fonte de hidratação, possui 90% de água em sua composição, muito saudável e deve ser consumida sem medo, principalmente no calor, pois equilibra os líquidos do corpo, além de auxiliar o desenvolvimento dos músculos.
Melão – Assim como o mamão, o melão também é fonte de vitamina A, nutriente essencial para crianças, beneficia a visão, dentre outras coisas.
Melão Cantaloupe – Pertence à mesma família que o pepino, a abóbora e a cabaça e, como muitos dos seus familiares, cresce no chão, numa vinha térrea. A sua forma é redonda ou oval e tem geralmente uma casca sem estrias.
Melão Espanhol – Rico em vitaminas A e C, cálcio ferro e potássio, é uma fruta com poder oxidante e por isso tem várias indicações.
Melão Net – Constituído de 90% de água e contem vitamina A, C e E, além de sais minerais.
Melão Orange – Rico em vitaminas A, C e do complexo B, excelente fonte de sais minerais como, por exemplo, ferro, cálcio e fósforo.
Morango – Ótima fonte de vitamina C, prevenindo infecções, possui potássio, magnésio e fósforo, minerais essenciais na dieta do ser humano. Também é um ótimo afrodisíaco, muito apreciado pelos apaixonados.
Nectarina – A fruta ajuda no fortalecimento dos músculos, os responsáveis por isso são o potássio e o magnésio. Possui também a vitamina A, essencial para o funcionamento do sistema imunológico e para a proteção dos olhos.
Nespera – Comparada à maçã em muitos aspectos, como a presença de alto teor de açúcar, acidez e pectina.
Pêra – Ajuda na absorção de nutrientes pelas células, além de melhorar o desenvolvimento dos músculos e desenvolvimento dos ossos, também é uma ótima fonte de energia e boa contra prisões de ventre. Rica em fósforo e magnésio.
Pêssego – Perfeito para a formação de ossos e dentes, também protege e fortalece o sistema imunológico, rico em vitamina C e contêm fibras que ajudam o intestino a funcionar bem.
Pinha – Embora não seja muito rica em ferro, a Pinha pode ser vantajosamente incluída na dieta de anêmicos juntamente com outros alimentos ricos em ferro, dada sua riqueza em vitamina C.
Romã – Existem dois tipos de Romãs. A Romã amarela possui uma grande quantidade de sementes e um pequeno mesocarpo (parte carnosa). Já a vermelha possui um pequeno número de sementes e uma grossa camada carnosa.
Seriguela – Encontrada mais facilmente na região Nordeste do Brasil, possui gosto bastante adocicado e ao amadurecer assume uma cor laranja-avermelhado ou amarelo.
Tangerina – Também conhecida como bergamota ou mexerica, é uma excelente fornecedora de vitaminas, ótima para fortalecer o sistema imunológico, também é fonte de potássio, importante para o funcionamento muscular.
Umbu – Fruta tipo drupa, de formato variável, com 2 a 4 centímetros de comprimento, casca coriácea e de cor amarelo-esverdeada quando maduro.
Uva – Uma grande fonte de energia, possui grande quantidade de carboidratos, oferecem mais disposição e ajuda no crescimento. Boa também para o funcionamento da tireóide.
Uva Italia – É uma variedade de uva de mesa, de origem italiana e aclimatada no Brasil, com grande quantidade de água e sais minerais, ela ativa os rins aumentando a eliminação de urina.
Uva Moscatel – Vários vinhos e espumantes são produzidos a partir da Uva Moscatel, tendo sempre a característica adocicada. Em geral, acompanham muito bem sobremesas e, quando gelados, são refrescantes e também como aperitivo.
Uva Niágara – Possui um gosto perfumado e doce, fazendo com que seja considerada a uva de mesa mais vendida no país, sendo que a região de Campinas é uma das principais produtoras.
Uva Rosada – Fruta altamente energética por ser rica em carboidratos, apresentando também pequenas quantidades de vitaminas do Complexo B e vitamina C.
Uva Rubi – Além de suave laxante, essa fruta atua contra várias enfermidades do intestino, do intestino, fígado, abdome, vômitos e amargo da boca, além de estimular as funções cardíacas.
Uva Thompson – A polpa é clara, translúcida e, embora seja bastante aquosa, tem consistência firme, podendo ser fatiada.

 

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